Suppen (wählen Sie 1 Option)

Rote Borschtsch mit Teigtaschen

Pilzsuppe mit Eiernudeln

Wilder Pilzrahm mit Croutons

Hauptgerichte (wählen Sie 1 Option)

Schnitzelfilet vom Karpfen mit Kartoffelpüree und

Paniertes Miruna in Mandelblättchen mit Röstkartoffeln und

Forelle mit Pilz-Kaszotto und Pfannengemüse

Miruna/Grünes Gemüse-Risotto/Rucola/grünes Olivenöl

Gebratener Lachs mit karamellisiertem Selleriepüree und gegrillter Zucchini

Karottenkuchen mit Pflaumenmarmelade und

Klebriger Toffee-Pudding mit Karamellsauce

Warmer Apfelkuchen mit einer Kugel Eis

Brownie/Kirschen in Rum/Sahne

Schokoladenfondant/Karamellisierter Zimtapfel/Schlagsahne/Hausgemachtes Eis

Jedes Menü enthält folgende kalte Platte:

Brokkoli/Griechisch/Kebab/Pute/Räucherhuhn/Sellerie/Lauch/Mexikanisch/Gemüse (2 Salate wählen)

Ungarischer Hering: in Öl, Sahne, Honig mit Preiselbeeren, Dorfsart, Kaschubisch, Mexikanisch (2 Sorten

Spinat-Quiche mit Feta und sonnengetrockneten

Buffet mit heißen & kalten Getränken beim