Štědrovečerní menu
200,00 PLN/osoba

Polévky (výběr 1 varianty)
Červený boršč s taštičkami
Houbová polévka s vaječnými nudlemi
Vánoční kyselá žitná polévka s vejcem
Krém z lesních hub s krutony
Hlavní chody (výběr 1 varianty)
Smažený filet z kapra / bramborová kaše / hrášek se zelím
Smažená miruna v mandlových lupíncích / pečené brambory / salát z nakládaného zelí
Pstruh s houbovým kaszottem a restovanou zeleninou
Miruna / rizoto ze zelené zeleniny / rukola / zelený olivový olej
Pečený losos / karamelizované celerové pyré s bílou čokoládou / grilovaná cuketa
Dezerty (výběr 1 varianty)
Mrkvový dort / švestková marmeláda / vanilková zmrzlina
Makový dort
Sticky toffee pudding s karamelovou omáčkou
Teplý jablečný koláč s kopečkem zmrzliny
Tvarohový cheesecake s bílou čokoládou
Brownie / višně v rumu / šlehačka
Čokoládový fondant / karamelizované jablko se skořicí / šlehačka / domácí zmrzlina
Každé menu zahrnuje následující studený bufet:
Domácí galantina
Sýrová mísa
Brokolicový / řecký / kebabový / krůtí / uzený kuřecí / celerový / pórkový / mexický / zeleninový salát
(výběr 2 salátů)
Maďarské sledě / sledě v oleji / sledě ve smetaně / sledě s medem a brusinkami / selské sledě / kašubské sledě / mexické sledě
(výběr 2 druhů)
Špenátový quiche s fetou a sušenými rajčaty
Rybí aspik
Chléb
Máslo
Bufet s teplými a studenými nápoji během večeře.

Speciální nabídky