Dla Rodziny - Radocza Park
english
english

Wesela

ZESTAW III

ZESTAW III- 210 zł/os.
Przywitanie Młodej Pary tradycyjnym chlebem i solą.
Przywitanie Gości weselnych lampką wina musującego z malinką.

Zupa: Krem grzybowy z grzankami i chipsem z topinamburu

Danie główne: Polędwiczka wieprzowa pieczona w boczku, polana sosem
 z czerwonej cebuli, wina i winogron
 Filet z kostką faszerowany pieczarkami i niebieskim serem
 Ziemniaczki puree
 Zestaw surówek

Deser: Inspiracja bezowa z gałką lodów i owocami sezonowymi

Zimne przekąski: Karczek w rozmarynie pieczony
 Schab pieczony ze śliwką
 Rolada drobiowa
 Rolada po krakowsku
 Polędwiczka w ziołach pieczona
 Pasztet
 Kabanos
 Sałatka warszawska
 Sałatka z grillowanym kurczakiem
 Tymbaliki drobiowe, wieprzowe, z szynki (2 opcje do wyboru)
 Śledź po węgiersku
 Rolmopsy w cebulce podane
 Deska serów
 Pikle
 Sos chrzanowy oraz czosnkowy
 Pieczywo
 Masło
 Owoce

Danie ciepłe I: Fileciki z indyka w sosie kurkowym podane z lazanią szpinakową
 i snopkiem z marchewki
 
 Danie ciepłe II: Gulasz wieprzowy podany z pieczywem
 (do wyboru) Schab po cygańsku

 Danie ciepłe III: Bitki wieprzowe z sosem sojowym podane z gnocchi
 (do wyboru) i sałatką z buraczków
 Zraziki wieprzowe podane z kluseczką śląską i buraczkami

 Danie ciepłe IV: Barszcz czerwony z sakiewką
 (do wyboru) Żurek z białą kiełbaską
 Kwaśnica z żeberkiem